Viinien ja äänikirjojen yhdistäminen on nautinnollinen tapa rentoutua ja uppoutua tarinoihin. Kun hyvä kirja ja lasillinen viiniä ovat käsillä, voit helposti paeta arjen kiireitä ja antaa mielikuvituksesi lentää. Viinin kanssa toimii ilmainen äänikirja. Tässä artikkelissa esittelemme muutamia hyviä viinejä, jotka sopivat erinomaisesti äänikirjojen seuraan. Pinot Noir Pinot Noir on kevyt ja hedelmäinen punaviini, joka sopii […]
Author Archives: admin
Kun ulkona on pimeää ja kylmää, täydellinen tapa viettää viikonloppua on kerätä ystäväsi koolle ja järjestää viihtyisä viini-ilta. Viini-illat ovat loistava tapa rentoutua ja nauttia hyvästä seurasta. Kutsu ystäviä kylään ja pyydä jokaista tuomaan pullollinen viiniä, jotta voitte maistella useita eri lajikkeita samalla kun nautitte hyvästä keskustelusta. Seuraavaksi voit miettiä, miten haluat viihdyttää vieraita. Vaikka […]
Viineistä on moneksi. Niitä voi juoda sivistyneesti ruuan kanssa, juhlatunnelmissa tai muuten vain kauniina kesäpäivänä sellaisenaan. Jokaisella varmasti on ne omat mieltymykset viinien suhteen, olipa kyse sitten omasta makukokemuksesta tai siitä, mihin tilanteeseen mikäkin viini sopii. Vaihtoehtoja on runsaasti ja jokaiselle löytyy varmasti jotakin. Maailmasta löytyy myös sellaisia viinejä, jotka sopivat hyvin niihin hetkiin, kun […]
Viinit ovat loputtoman mielenkiintoinen maailma, joka vie aloittelevan harrastajan helposti mennessään. Viinejä on valmistettu läpi ihmiskunnan historian ja niillä on merkittävä osuus monissa historiallisissa tapahtumissa – niin hyvässä kuin pahassa! Viinien maailmaan sukeltaminen voi tuntua aloittelijasta hankalalta, etenkin jos eri termit ja perusasiat ovat vielä hakusessa. Kannattaa kuitenkin pitää mielessä, että tyhmiä kysymyksiä ei ole […]
Biriyani -mausteinen peruna-riisipaistos, 4 annosta Löysin respetin puskaradio savonlinnasta! 2 dl keitettyä, keltaisella tai oranssilla väriaineella värjättyä basmatiriisiä 10 kpl pientä perunaa kuorittuna ja lohkottuna Mausteseos perunoille: 1 tl jauhetua, voimakasta chiliä, 1 tl jauhettua korianteria, 1 tl garam masalaa ja 1 tl kurkumaa 1 dl rypsiöljyä 4 keskivahvaa, isoa punaista, tuoretta chiliä, pitkittäin neljään […]
Oletko omasta mielestäsi kokenut viinien nuuhkija vai mahdollisesti erotat vain valko- ja punaviinin toisistaan. Olitpa sitten millä tasolla tahansa viinien kanssa, niin voivat viineihin liittyvät termit olla monella hieman hakusessa. Viineistä keskustellessa usein ilmoille heitetään muun muassa seuraavia termejä, kuten tanniinit, sulfiitit tai vaikkapa viinin runko. Onko sinulla nämä termit hallussa vai kaipaatko kenties kertausta […]
Feta-pinaatti-aurinkotomaatti-ja mitä kaikkea muuta ihanaa rulla! 3 rkl voita 3 rkl vehnäjauhoja 5 dl luomu kulutusmaitoa 1 tl suolaa 1/2 tl chilirouhetta tai mustapippuria 5 luomumunaa uuni 150 astetta ja leivinpaperilla vuorattu uunipelti Sulata voi kattilassa ja lisää siihen jauhot sekoittaen vispilällä. Älä polta pohjaan voi-jauhoseosta. Kun hyvin sekoittunut, lisää maito ohuena nauhana koko ajan […]
Pohjoisafrikkalainen kasvispata 1,5 dl oliiviöljyä 1 rkl jauhettua fenkolia 1 rkl jauhettua paprikaa 1 rkl jauhettua jeeraa eli arabikuminaa 1 rkl jauhettua korianteria 1 rkl jauhettua kanelia 1 tl kardemummaa 4 dl tomaattimurskaa 2 dl kasvislientä 2 dl appelsiinimehua 1 appelsiinin raastettu kuori 1 rkl suolaa 10 kpl pieniä punaisia paprikoita 2 pss miniporkkanoita 2 […]
Halparuokakirja on ollut tämän kevään trendikirja. Julkkareita juhlittiin viime viikolla ja tarjolla oli halpaa (ja tietysti hyvää) ruokaa ja viiniä – halpista siis! Viimeaikoina olen myös innostunut vedonlyönnistä ja tykkään poimia veikkausvihjeitä netistä. Australialainen The Original M8 Riesling Gewürztraminer. Hinta Alkossa 7,99 €. Viinissä on tunnistettavissa greipin ja limen sävyjä. Maku on puhdaspiirteinen, hedelmäinen ja sen eloisuutta korostaa […]
Oi että, on aika rapukekkereiden! Viinityttää nautti elokuisesta rapuillasta yksinkertaisesti mutta loistavasti! Jättikokoiset täpläravut, maukas, juuren leivottu Gateaun paahtoleipä, oikea voi ja tilli. Siinäpä se! Lisämausteeksi meillä oli pöydässä Västerbotten -juustoa Ruotsista sekä tryffelimajoneesia Italiasta. Ruotsalaiset tykkäävät tarjota ravut liemessä ja nauttia ne maukkaan juuston kanssa. Itse nostimme ravut aivan viime tipassa vadille, joten niissä […]
- 1
- 2